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又到一年腌肉时,湖州猪肉价...

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发表于 2020-12-9 15:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
入冬后,天气越来越冷,又到了一年腌肉灌香肠的好时候。本周天气放晴,不少居民纷纷出动,准备采购猪肉,没想到价格却涨了。
        “上个礼拜我问的时候,肋条才26块钱一斤,今天已经涨到28块了。”在湖城新华农贸市场,市民沈大伯说,他特意起了个大早,就想买块称心的肉,可是一连走了好几个肉摊才发现,看得上的肉挺多的,可是价格却明显比上周要高,听老板说,价格可能还会涨,反正是要吃的,真得趁早下手。”说着,沈大伯一口气让老板切了三十斤肉。
微信图片_20201209152126.png
        “价格从几天前就开始回弹了。”在市场里,一位经营户一边给顾客称重,一边向记者介绍,这两天的肉价,除了排骨以外,精瘦肉、肋条肉、后腿肉的价格都在涨,和上周相比,每斤上涨2元左右。“按照往年的经验,入冬后许多家庭和餐馆就会陆续开始腌肉、灌香肠,导致猪肉的市场需求增加。尤其是过了元旦之后,猪肉供应量还会保持高位,所以预计后期猪肉价格可能还会出现小幅回升。”
         猪肉价格的变动,本周的监测数据也显示得清清楚楚。记者从市发改委了解到,11月25日至12月2日期间,监测的猪带皮后腿肉、猪肋条肉、猪精瘦肉价格,较上一周分别上涨4.23%、5.41%、7.32%。
         除此以外,经过前12周的连续回落后,本周湖城蔬菜价格也止跌回升。监测显示,11月25日至12月2日期间,重点监测的41个蔬菜价格较上周相比呈“13涨26平2跌”,每500克简单平均价周比上涨2.54%。其中,价格涨幅较大的品种有黄瓜、丝瓜,每500克集市零售均价分别为5.83元、7.67元,周比分别上涨25.00%、24.32%。其余水产品、肉禽蛋等价格,本周继续保持基本稳定。

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发表于 2020-12-9 15:25:29 | 显示全部楼层
快过年了呀
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发表于 2020-12-9 15:25:45 | 显示全部楼层
已有好多年不腌肉腌鱼了。
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发表于 2020-12-9 15:26:06 | 显示全部楼层
我上周就买好了 ,25 一斤的,就等太阳出来晒咸肉
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发表于 2020-12-9 15:26:21 | 显示全部楼层
大过年的又买不起猪肉吃了哎
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发表于 2020-12-9 15:26:43 | 显示全部楼层
我上周超市35一斤的排骨! 我妈家里附近买好像28左右。
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发表于 2020-12-9 15:27:01 | 显示全部楼层
左上角这块肉,味道肯定比其他的好。
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 楼主| 发表于 2020-12-9 15:27:23 | 显示全部楼层
想买一块好一点的五花肉。
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发表于 2020-12-9 15:27:46 | 显示全部楼层
你晚了,我一个月以前,21元的腿肉,现在已经晾起来了
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发表于 2020-12-9 15:28:00 | 显示全部楼层
腌制品尽量不吃。
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