猪肉的价格牵动着无数人的心,春节过后,不少市民注意到,猪肉价格开始回落 在浙北农副产品集散中心猪肉摊位前,不少市民正在选购五花肉、排骨等,他们告诉记者,现在猪肉价格和去年相比确实明显感觉有所回落。猪肉经营户说:“相比较而言差不多便宜了5元一斤,买的人也比以前更多一些。”
猪肉价格下滑。养猪场毛猪的市场价格如何?在和平镇的金景荷养猪场,记者看到一车饲料刚运到,养猪场的的负责人金淼生正会同工作人员忙着猪场消毒工作。金淼生告诉记者,最近的生猪的价钱大概是14-15元一斤,最高的时候大约是22-23元一斤。

曾经一度高歌猛进的猪肉价格,为何春节过后出现连续回落?养殖生猪已经十多年的金淼生认为,主要还是因为之前猪肉价格过高,导致选择吃猪肉的消费者数量降低,但去年养猪的人不断增加,生猪供应量比较多,再加上现在北方大量抛猪,种种原因叠加在一起,所以猪肉价格也就下滑了。
据湖州农业农村部门监测,上周,湖州市生猪出场均价30元/公斤,去骨带皮猪肉均价42.53元/公斤,白条肉批发均价34.23元/公斤,与上周相比分别下降0.66%、0.39%、1.25%。

目前,湖州各级农业农村部门也在密切监测生产发展动态,推动建立生猪产能储备制度,防止生猪生产大起大落。
来源:爱湖州
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